麹蔵 八重洲一丁目店

갈비 숯불 구이 / 로스 숯불 구이 <각종>

1298 엔(세금 포함)

■갈비 숯불구이…상질의 지방은 맛이 있습니다.■ 로스 숯불 구이 ... 씹을 때마다 맛이 퍼집니다.※사진은 「갈비 숯불구이」입니다.

갈비 로스 모듬

1980 엔(세금 포함)

둘 다 즐길 수있는 추천 일품.

가고시마 흑돼지 쓰쿠네 (소금 · 소스) <1 개>

418 엔(세금 포함)

모모야키

1045 엔(세금 포함)

수분이 많은 육질을 맛보십시오.

가슴구이

1045 엔(세금 포함)

깔끔한 육질을 맛보십시오.

모모 · 가슴 구이

1848 엔(세금 포함)

수분이 많은 모모 고기와 건강하고 맛있는 깊은 가슴살.

手羽元・手羽先盛り盛り

990 엔(세금 포함)

1마리에서 2개밖에 취할 수 없는 귀중한 부위.

군닭 구이 폰즈

1045 엔(세금 포함)

저온 숙성 마무리.고쿠조 특제 폰즈로 드세요.

말 찌르기 5종 모듬 <1인분>

968 엔(세금 포함)

저희 가게의 추천 5종/3종입니다.

• 말 찌르기 3종 모듬 <1인분>

  748 엔(세금 포함)

차돌박이 말고기

1320 엔(세금 포함)

극상의 사시가 훌륭하게 들어간 추천의 일품.

붉은 햇살

968 엔(세금 포함)

말 자시라고 하면 붉은 몸!정평의 부위입니다.

말 후타에고 찌르기

968 엔(세금 포함)

씹는 맛이있는 싱싱한 식감입니다.

오마카세 3종 모듬

1210 엔(세금 포함)

당일 추천 삼품 모듬입니다.

닭고기 구이/야겐 연골/돼지 토로 구이 <각 1인분>

429 엔(세금 포함)

※2인분보다 받습니다.※사진은 「야겐 연골」입니다.

가고시마 흑돼지 쓰쿠네 (소금 · 소스) <1 개>

418 엔(세금 포함)

※2개보다 받습니다.소스 구이에는 노른자가 잘 어울립니다.

• 달걀 노른자

  88 엔(세금 포함)

고구마 스틱

638 엔(세금 포함)

계절에 따라 제철 고구마를 사용하고 있습니다.

가고시마 아쿠네산 키비나고의 튀김

638 엔(세금 포함)

가고시마산 천연 타카 새우 튀김

660 엔(세금 포함)

가고시마에서만 볼 수 있는 환상의 새우.차 새우와 같은 식감과 달콤한 새우가 가진 단맛을 겸비하고 있습니다.

수제 매운 렌콘 만두

693 엔(세금 포함)

특제 겨자 된장이 버릇이 됩니다.

가고시마 흑돼지와 보라색 고로케 <1개>

385 엔(세금 포함)

고코조의 오리지널 고로케.※주문은 2개보다 받습니다.

가고시마 기리시마산 자연 薯과 로로의 이소베 튀김

825 엔(세금 포함)

갓 구운 두꺼운 구운 계란

825 엔(세금 포함)

장인이 정중하게 구워냅니다.

「사카모토의 구로즈」사용 치킨 남만 타르타르

792 엔(세금 포함)

가고시마 기리시마시의 사카모토 양조 엄선한 천연 항아리의 흑초와, 자가제 타르타르 소스가 결정수입니다.

고코쿠라 특제 러프티(돼지각 조림)

1078 엔(세금 포함)

젓가락으로 자를 때까지 끓인 3장 고기.숨겨진 맛에 흑설탕을 사용하고 있습니다.

사츠마 튀김 <단품 각종>

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・상봉천 143엔(세금포함) 부가세 포함) ※사진은 “사츠마 튀김 3점 모듬”입니다.

가고시마 직송 사츠마 튀김 3점 모듬

968 엔(세금 포함)

살짝 달콤한 단맛이 특징.강판 생강과 함께.

가고시마 직송 사츠마 튀김 오점 모듬

1408 엔(세금 포함)

고야 참프루

1045 엔(세금 포함)

지금 전국구의 섬 요리의 정평입니다.

소면 짱프루

968 엔(세금 포함)

국물이 효과가 의외로 깔끔한 맛.

기름 淋鶏

990 엔(세금 포함)

가고시마 흑돼지 된장 오이

495 엔(세금 포함)

가고시마현산 흑돼지를 가고시마 보리 된장으로 완성했습니다

오키나와 콩 부자

715 엔(세금 포함)

오키나와의 진미.독특한 버릇과 감칠맛이 참을 수 없습니다.

나가사키 생에서 스미

638 엔(세금 포함)

특수 제법으로 입상으로 완성한 주옥의 일품.조금씩, 안주하면서 부디.

진미 3점 모듬

1320 엔(세금 포함)

(콩 부어 · 카라 스미 · 흑돼지 된장)

오키나와 모즈쿠 식초 <1인분>

385 엔(세금 포함)

아마미 가계로 마시마에서 만들어진 여드름 식초 사용.

오키나와 흑설탕 캐슈넛

418 엔(세금 포함)

고야와 보라색 고구마 칩

418 엔(세금 포함)

오키나와 바다 포도

759 엔(세금 포함)

바다 캐비어라고도 불리며 한 번 먹으면 버릇이되는 식감입니다.

섬두미 토비나고치리면 샐러드

935 엔(세금 포함)

섬 콩 부와 계절 야채에 듬뿍 여드름을 사용한 건강 샐러드.명란 드레싱으로 부디.

가고시마 흑돼지 샤브샤브와 계절 야채 따뜻한 샐러드

1045 엔(세금 포함)

계절에 따라 내용이 바뀝니다.참깨 드레싱으로 부디.

토마토 통째로 샐러드

638 엔(세금 포함)

오키나와 시크 ヮ 써드레싱으로 부디.

시마 완의 튀김입니다.

748 엔(세금 포함)

맛을 꽉 농축시킨 오키나와 직송의 두부 사용.

섬 콩 토미 토비 나 고치리 멘 샐러드

935 엔(세금 포함)

섬 콩 부와 계절 야채에 듬뿍 여드름을 사용한 건강 샐러드.명란 드레싱으로 부디.

고야의 참깨 간장 절임

462 엔(세금 포함)

고야의 쓴맛이 버릇이 되는 일품.

블루 파파야의 얕은 절임

462 엔(세금 포함)

아마미 단골의 절임입니다.

[자랑의 일품] 가고시마 흑돼지 소금 샤브샤브 <1인분>

1848 엔(세금 포함)

가고시마현산 순수 버크셔 종 사용.양치질 좋고 맛의 응축된 조건 흑돼지와 이시가키섬에서 솥밥한 100% 해수의 해염 「이시가키의 소금」과 미네랄 풍부한 「미야코지마 유키소오」를 사용한 일품 냄비.

[국산 생강 사용] 가고시마 흑돼지 생강 냄비 <1인분>

1848 엔(세금 포함)

소금 누룩로 한층 더 맛을 더한 진한 스프로 드세요.

[콜라겐 가득] 국산 쇠고기 냄비 <1인분>

1848 엔(세금 포함)

국산 소만을 사용.뿌리뿌리의 콜라겐과 충분히 야채의 조건 냄비.사츠마 타레로 드세요.

사츠마 와규 스키야키 냄비 <1인분>

2618 엔(세금 포함)

가고시마현산 흑모 와규 사용.고쿠조 특제 가고시마 간장 특제 분할, 오키나와 블렌드 특제 분할에서 부디.

【추가로 부디】

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• [득] 가고시마 흑돼지 <샤브샤브용>

  858 엔(세금 포함)

• 가고시마 검은 돼지고기 < 생강 냄비용>

  968 엔(세금 포함)

• 먹는 고기

  968 엔(세금 포함)

• 야채

  748 엔(세금 포함)

• [장]자연 薯토로로

  880 엔(세금 포함)

• 참폰면

  495 엔(세금 포함)

• 우동

  495 엔(세금 포함)

• 죽 세트

  495 엔(세금 포함)

• [장] 아마미닭밥 세트 <2인분>

  1078 엔(세금 포함)

• 계란

  88 엔(세금 포함)

소면 짱프루

968 엔(세금 포함)

국물이 효과가 의외로 깔끔한 맛.

아마미 야키소바

968 엔(세금 포함)

랜천 미트와 고야가 들어간, 전혀 소금구이 소바.

가고시마 보리 된장 돼지국물

385 엔(세금 포함)

가고시마 흑돼지 숯불소동

1210 엔(세금 포함)

가고시마 흑돼지 숯불소동, 된장국, 향의 물건/가고시마 흑돼지를 특제 흑설탕으로 부디.

아마미 닭밥(케이한)

1320 엔(세금 포함)

아마미 오시마의 환대 요리.밥에 좋아하는 재료를 얹어 따끈따끈한 닭고기 스프를 뿌려 드세요.※1~2명으로 드세요.

사쿠라지마 고젠

1650 엔(세금 포함)

요리 · 오늘의 구운 생선 · 라프티 · 밥 · 돼지 국물 · 작은 냄비 · 향

붉은 고구마도 나카 젤라토

418 엔(세금 포함)

가고시마현산 고구마도 “아야 보라색”을 사용해, 착색료 미사용의 보라색이 선명한 젤라토입니다.

흑설탕도 나카 젤라토

418 엔(세금 포함)

오키나와현산 흑설탕을 사용해, 자연의 은혜 흑설탕만의 단맛으로 독특한 향기와 감칠맛이 뒤를 끄는 젤라토입니다.

아마미 흑설탕 푸딩

495 엔(세금 포함)

아마미 흑설탕 브뤼레

495 엔(세금 포함)

수제 인기 넘버 원 디저트.

시로쿠마

990 엔(세금 포함)

가고시마 명물.보고 즐겁고, 먹고 맛있는 빙수입니다 ※ 니 ~ 4 명으로 드실 수 있습니다.